Laude San Pedro International College

Los alumnos de Year 9 en la asignatura Tecnología de la Alimentación celebraron el Día de Andalucía preparando una paella. Markian, Ryan, Georgina, Phoebe, Daniel y Mónica muestran su resultado final.

Tecnología de la Alimentación es una asignatura obligatoria para todos los alumnos en Year 7 – 9 y opcional en Year 10 – 13. Además del Día de Andalucía, también celebraron el Año Nuevo Chino (pollo sweet - sour) y Shrove Tuesday (con crepes).

La Fundación ‘Sacred Childhoods’ es una obra benéfica muy preciada en Laude San Pedro, porque Natalia, la fundadora, es la hija de una profesora de matemáticas que estuvo en nuestro colegio, Susan Perry.

Siempre elegimos apoyar una obra que con el dinero recaudado con nuestras actividades las vidas de los niños se vean enriquecidas. Durante el año, organizamos eventos para recaudar fondos, independientemente si son por mayor o menor cantidad de dinero. Nuestro propósito es que estos fondos se destinen a un proyecto nombrado e importante.

Esta semana, Laude fue el anfitrión de su segunda Olimpiada de matemáticas. La fama de este evento ya llega hasta los dos puntos opuestos de la Costa – desde Sotogrande a Almuñecar. Este año participaron otros cinco colegios en este divertido evento: Mayfair, BIC, St. George’s, St. Anthony’s y Swans. Los alumnos de todos los colegios fueron mezclados en equipos con nombres de matemáticos famosos.

El pasado día 27 de octubre fue inaugurado el nuevo Aula de Cocina en Laude San Pedro International College. Al acto asistieron  diferentes personalidades, padres, profesores y alumnos.

El invitado de honor  fue el prestigioso chef marbellero, dos estrellas Michelin, Dani Garcia. El acto consistió en el corte de la cinta que daba acceso a las instalaciones y una charla especialmente dirigida a los alumnos que cursan la asignatura Tecnología de la Alimentación. En el transcurso de la misma resumió su vida, su especial pasión por la cocina y la preparación personal de platos en su taller de creación e innovación, que tiene en Marbella.

Al final contestó con toda naturalidad y simpatía a las preguntas que le fueron  formulando.  Como detalle, invitó a los mejores estudiantes a  visitar los fogones de su Restaurante Calima en Marbella.

Laude San Pedro International College es el único colegio de la Costa que dispone de un aula completa de cocinas para la práctica de la citada asignatura.